Smitten je sodobna sorta jabolk, razvita na Novi Zelandiji, a tesno povezana z nekaterimi priljubljenimi sodobnimi angleškimi sortami - Fiesta in Falstaff, pa tudi Gala in Braeburn. Meso je rumeno-kremne barve, dokaj gosto, hrustljave teksture in zmerno sočno. Okus je sladek, vendar z nekaj kislosti.
Katera vrsta jabolka je najslajša?
Če pomislite na jabolka, ki jih pogosto najdete v trgovini z živili, je najbolj sladko jabolko Fuji. Raven sladkorja v jabolku Fuji se giblje v povprečju od 15-18 (ne pozabite, da je jabolko večinoma sestavljeno iz vode).
Kakšna so razbita jabolka?
Opis/okus
Jabolko Smitten je srednje veliko do veliko in ima pogosto rebra na svoji okrogli obliki. Koža je rumena, prekrita z rdečim rdečilom in rdečimi progami, podobno Gala. Rumeno meso ima čvrsto, hrustljavo in drobnozrnato teksturo ter ima tako sladke kot kisle note.
Ali so jabolka Smitten hrustljava?
Smitten jabolka imajo tudi hrust in nežno meso, ki se dobro drži v pečenih sladicah.
Kakšne vrste jabolk so jabolka?
Jabolka znamke Smitten™ so edinstvena mešanica vzrejnih linij gala, braeburn, falstaff in fiesta.
