Kaj so kumare za vlaganje?

Kazalo:

Kaj so kumare za vlaganje?
Kaj so kumare za vlaganje?
Anonim

Kisana kumara je kumara, ki je bila vložena v slanici, kisu ali drugi raztopini in puštena fermentirati za določen čas, tako da se kumare potopijo v kislo raztopino ali prek kisanja z laktofermentacijo. Vložene kumare so pogosto del mešanih kumaric.

Ali so vložene kumare enake kot navadne kumare?

Kumare za vlaganje so krajše in večje okoli kot kumare za rezanje. Vzrejeni so tako, da imajo tanjše kože in črne bodice, tako da bo vloženi izdelek videti bolje. Vložene sorte lahko uživamo sveže, narezane pa vložimo, a razlike lahko opazi povprečen potrošnik.

Katera vrsta kumare je najboljša za vlaganje?

Prenesite dolge sorte s tanko kožo, kot so angleške toplogredne kumare. "Rad uporabljam srednje do majhne Kirby cukes," pravi Brad. Sorta Kirby ima debelejšo lupino, ki zdrži tekočino za vlaganje, in ostane hrustljava, z dobrim zagrizom, še dolgo po tem, ko je shranjena.

Ali lahko angleške kumare zamenjate za vložene kumare?

Kumare za vlaganje so najboljše, ker ostanejo čvrste in hrustljave v slanici. angleške kumare bodo prav tako delovale, čeprav bodo postale mehkejše, dlje ko bodo v slanici. Ne uporabljajte jodirane soli, saj lahko vaši vloženi izdelki postanejo temni. Shranjujte v hladilniku do 2 tedna.

Je kumara akisla kumarica?

Kumarice so Kumare

Hrustljave, kisle, slane ali sladke – kisle kumarice se začnejo enako kot kumare ! Kumare rastejo na trti ali na grmu kumar. … Ko jih poberemo, jih operemo in nato namočimo v raztopini za vlaganje, ki jo pogosto pripravimo z vodo, soljo, začimbami in kisom. Spoznajte vse vrste kumar.

Priporočena:

Zanimivi članki
Ali je millinocket maine varen?
Preberi več

Ali je millinocket maine varen?

Iz zgoraj prikazanih merilnikov boste opazili, da je Millinocket varnejši kot 35% drugih mest v državi Maine. Poleg tega je Millinocket varnejši kot 61 % mest v celotnih Združenih državah. Ali je Millinocket dober kraj za življenje? Naše mesto je majhno, a vsi v mestu so ustrežljivi in prijazni.

Ali je axa postala prijateljica življenja?
Preberi več

Ali je axa postala prijateljica življenja?

AXA Equity and Law Life Assurance Society plc Podjetje se je leta 1997 združilo s Sun Life in leta 2011 postalo del Friends Life. Ali je Friends Life prevzel AXA? Resolution je jeseni 2010 kupil Axa Sun Life Holdings Ltd od družbe Axa SA.

Ali ima New Hampshire morsko obalo?
Preberi več

Ali ima New Hampshire morsko obalo?

Dobrodošli v New Hampshireu – obmorska regija New Hampshirejev del obale Atlantskega oceana je majhen – samo 18 milj obale. Toda ta obala in celotna obmorska regija je užitek. Med vrhunci regije sta družinam prijazna plaža Hampton Beach in moderno malo mesto Portsmouth.