Esencialne maščobne kisline ali EFA so maščobne kisline, ki jih morajo ljudje in druge živali zaužiti, ker jih telo potrebuje za dobro zdravje, vendar jih ne more sintetizirati. Izraz "esencialna maščobna kislina" se nanaša na maščobne kisline, potrebne za biološke procese, vendar ne vključuje maščob, ki delujejo samo kot gorivo.
Katere so 4 esencialne maščobne kisline?
Esencialne maščobne kisline (EFA), linolna kislina (LA) in alfa-linolenska kislina (ALA) so bistvene za ljudi in so prosto dostopne v prehrani.
Kaj so esencialne maščobne kisline?
Znano je, da sta za ljudi bistveni samo dve maščobni kislini: alfa-linolenska kislina (omega-3 maščobna kislina) in linolna kislina (omega-6 maščobna kislina).
Katere so 3 esencialne maščobne kisline?
Omega-3 maščobne kisline so družina pomembnih maščob, ki jih morate pridobiti s svojo prehrano. Tri glavne vrste so ALA, EPA in DHA.
Katerih je 5 esencialnih maščobnih kislin?
Ljudje lahko sintetizirajo dolgoverižne (20 ogljikovih atomov ali več) omega-6 maščobne kisline, kot sta dihomo-γ-linolenska kislina (DGLA; 20:3n-6) in arahidonska kislina (AA; 20:4n- 6), iz LA in dolgoverižnih omega-3 maščobnih kislin, kot sta eikozapentaenojska kislina (EPA; 20:5n-3) in dokozaheksaenojska kislina (DHA; 22:6n-3), iz ALA (glejte Presnova in …