Ena od mnogih priprav, ki jih morate narediti za Pesach, je kaširanje (postopek priprave nekošer posode za košer uporabo ali posode chametz za uporabo na Pesach). Večina ljudi v pripravah na Pesah samo kašira svoje pripomočke; vendar pa naslednja navodila veljajo tudi za posodo za kaširanje skozi vse leto.
Kaj pomeni kaširanje?
1. Jidiš beseda, ki pomeni pravilno, ki se uporablja za opis nečesa, kar je pravilno, zlasti hrane, pripravljene v skladu z judovskimi prehranskimi omejitvami. 2. To pomeni obredno pravilno ali pravilno in velja za hrano, ki je bila pripravljena po judovskih prehranskih zakonih.
Kako kaširate stvari?
Za kašer, vsak del posode mora priti v stik z vrelo vodo. Ta postopek je mogoče izvesti po delih. Veliko žlico lahko na primer za 10 sekund potopite v lonec z vrelo vodo, obrnete in nato potopite preostanek.
Kaj je kašerski kamen?
Vsakega pulta, ki ima luknje ali praske, v katere se lahko ujamejo majhni delci hrane, ni mogoče kašerirati in bi morali namesto tega pokriti. Standardni postopek kaširanja pultov se imenuje "Irui Mayim Roischin", kar pomeni "prelivanje z vrelo vodo". Lonec naj bo košer za pasho.
Zakaj Judje jedo košer?
Izvor. Judje verjamejo, da Bog zapoveduje košer zakone. Mojzes je učil teh pravil Božje sledilce in napisal osnovezakonov v Tori. Nekateri Judje verjamejo, da jedo košer hrano, da se počutijo povezani z Bogom.
