kopra, posušeni deli kokosovega mesa, jedro ploda kokosove palme (Cocos nucifera). Kopra je cenjena zaradi kokosovega olja, pridobljenega iz nje, in zaradi nastalih ostankov, pogače iz kokosovega olja, ki se večinoma uporablja za krmo živine.
Kje se uporablja copra?
Uporablja se kot hrana, saj je pomemben vir hranil, vključno z beljakovinami, vitamini in minerali. Z vročim stiskanjem kopre dobimo nizko tališčeno olje, ki ima tališče 23 stopinj Celzija. To olje se lahko uporablja pri kuhanju in kot surovina za pripravo olj za lase, šamponov, detergentov, margarine in drugega.
Kaj je copra na Filipinih?
Copra je posušeno meso ali kokosovo jedro. Vrhunsko olje se pridobiva iz kopre. Po pridobivanju olja daje tudi kokosovo pogačo, ki se uporablja predvsem kot krma za živino. Izboljšanje cene kopre je koristilo približno 400.00 kmetom kokosa in njihovim družinam v regiji.
Kdo je največji proizvajalec kokosa?
Indonezija je leta 2019 vodilni svetovni proizvajalec kokosa s približno 17,13 milijona metričnih ton proizvedenih kokosovih orehov. Tega leta je bila Indija tretja največja proizvajalka kokosa na svetu, ki je predstavljala približno 14,68 milijona metričnih ton svetovne proizvodnje.
Katera država najbolj uporablja kokosovo olje?
Od leta 2020 je bila vodilna država po porabi kokosovega olja Filipini. Toleto so Filipini porabili 675 tisoč ton kokosovega olja. Drugi največji potrošnik kokosovega olja je bila EU-27, ki je porabila skoraj 650 tisoč ton.
