Barracuda diši kot nobena druga riba. To je vodikov sulfid. Nekatere bakterije, ki živijo od sluzi na njihovi koži, jo proizvajajo.
Ali dišijo barakude?
'Cudas so enostavni za čiščenje in dajejo čvrsto, belo luskasto meso z nekaj kostmi. Jem že četrti 'cuda sendvič v dveh dneh in se veselim zadnjega kosa fileja tukaj čez nekaj minut. Zakaj torej več ljudi ne jedo barakude? No, sluz ima zelo močan vonj in večje živali so lahko strupene.
Ali je varno plavati z barakudo?
Nekatere vrste barracuda veljajo za nevarne za plavalce. Barakude so mrhovinarji in lahko zamenjajo potapljače z velikimi plenilci in jim sledijo v upanju, da bodo pojedli ostanke svojega plena. Plavalci so poročali, da so jih ugriznile barakude, vendar so takšni incidenti redki in verjetno posledica slabe vidljivosti.
Ali je barakuda dobrega okusa?
Kakšen je okus Barracuda? Uživanje barakude ni za vsakogar, imajo močnejši ribji okus kotbele ribe, kot je vahnja, vendar je blažja od sardonov. Zato jih bolj uživajo ljudje, ki imajo raje bolj ribje meso, kot tisti, ki imajo raje blago belo meso.
Je barakudo nevarno jesti?
Plenilske barakude lahko požrejo te ribe, s čimer omogočijo, da toksin vstopi v njihove sisteme in se sčasoma kopiči. Odvisno od več dejavnikov, kot so lokacija ulova, sezonske temperature,starost in velikost barakude bi lahko uživanje te ribe povzročilo zastrupitev z ribami Ciguatera (zastrupitev s hrano).
