Bobotie je tradicionalna južnoafriška jed, ki je sestavljena iz mletega mesa z okusom karija, prevlečenega s plastjo na osnovi jajc in mleka.
Kaj je tradicionalna južnoafriška jed?
Bobotie. Druga jed, za katero se domneva, da so jo v Južno Afriko prinesli azijski naseljenci, bobotie je zdaj nacionalna jed države in jo kuhajo v številnih domovih in restavracijah. Mleto meso dušimo z začimbami, običajno karijem v prahu, zelišči in suhim sadjem, nato prelijemo z mešanico jajc in mleka ter pečemo, dokler se ne strdi …
Kaj pomeni Bobotie v angleščini?
: jed iz mletega mesa s curryjem in začimbami še posebej priljubljena v južni Afriki.
Katera je najbolj priljubljena južnoafriška hrana?
10 najbolj priljubljenih južnoafriških živil
- Bobotie (izgovarja se ba-bo-tea) Bobotie; Avtor fotografije: LISA GOLDFINGER IN PANNING THE GLOBE · …
- Biltong in Droëwors (posušene klobase) …
- Potjiekos. …
- Biriani. …
- Boerewors (prevedeno kot kmečka klobasa) …
- Mealie Pap (koruzna kaša / obrok) …
- Vetkoek (ocvrt kruh) …
- Sosaties.
Kaj je afriška glavna jed?
Preprosta, začinjena jed v enem loncu, ki v svoji najbolj osnovni obliki vsebuje riž, paradižnik, čebulo in poper, pogosto jo postrežejo na zabavah in drugih prazničnih srečanjih, skupaj z druge nigerijske priljubljene jedi, kot je egusi juha (iz mletih melonskih semen in grenkih listov), ocvrtatrpotec in pretlačen jam (iyan ali fufu).
