Vermut je okrepljeno in aromatizirano vino. V bistvu: vino, začinjeno z žganjem, prepojeno z zelišči in začimbami, in sladkano. … Pelin, ki je znan po absintu, je značilna sestavina suhega vermuta. Vermut, tako kot amaro, je bil prvotno tržen v medicinske namene.
Ali lahko pijete vermut naravnost?
"Uživam v vermutu na king cube z nekaterimi vrstami citrusnih twist-oranžnih zavojev ponavadi bolje dopolnjujejo temnejše vermute, limona pa svetlejše vermute." Vermut lahko postrežete tudi čist v ohlajenem kozarcu ali ob zamrznjenem grozdju (kot je vermut v newyorški Caffe Dante).
Je vermut vino ali pijača?
Vermut je vino, ne žganje - tukaj je vse, kar se ljudje motijo glede njega, in kako ga piti. Večina ljudi misli, da je vermut žganje, ki ga lahko hranite na polici več let. Ambasadorka blagovne znamke MARTINI Roberta Mariani je za Business Insider povedala, da gre pravzaprav za vino – in ga je treba zaužiti sveže in hraniti v hladilniku.
Te lahko vermut napije?
Pivo je pogosto močnejše od tega, zato boste verjetno lahko spili več kozarcev, preden se napijete. Na drugem koncu linije ima lahko okrepljeno ali aromatizirano vino – recimo porto ali vermut – koncentracijo alkohola več kot 20%. Če niste navdušen pijanec, vas kozarec zlahka napije.
Je vermut kot gin?
Tako kot gin, vermouth nastane z maceracijomešanica rastlinskih sestavin v alkoholu, pri čemer vsak proizvajalec skrbno varuje svoj skrivni recept. Vermut je pravzaprav dobil ime po nemškem imenu enega ključnega rastlinskega izvora, Wermut ali pelin, grenke, zdravilne rastline, ki je tudi ključna sestavina absinta.
