Antioksidanti se nahajajo v določenih živilih in lahko preprečijo del škode, ki jo povzročijo prosti radikali, tako da jih nevtralizirajo. Ti vključujejo hranilne antioksidante, vitamine A, C in E ter minerale baker, cink in selen.
Katerih je 5 najboljših antioksidantov?
Tu je 12 najboljših zdravih živil z visoko vsebnostjo antioksidantov
- temna čokolada. Delite na Pinterestu. …
- Pekani. Pecani so vrsta oreščkov, ki izvirajo iz Mehike in Južne Amerike. …
- borovnice. …
- Jagode. …
- Artičoke. …
- Goji jagode. …
- Maline. …
- kale.
Kateri vitamin je močan antioksidant?
Vitamin E: več kot najmočnejši naravni antioksidant | DSM prehrana in zdravje živali.
Kateri vitamini B so antioksidanti?
1 Vitamin B2 in oksidativni stres: Riboflavin (vitamin B2) je ključnega pomena za presnovo hranil in antioksidativno zaščito [83]. Riboflavin lahko štejemo za eno od zanemarjenih antioksidantnih hranil, saj so predvsem vitamini C, E in karotenoidi znani predvsem kot antioksidanti.
Kateri vitamin se občasno uporablja kot antioksidant?
Antioksidanti iz hrane vključujejo ne samo vitamina C in E ter beta karoten, ampak tudi nekatere elemente, kot sta selen in baker (ki tvorita antioksidativne metalo-encime) in druge spojine najdemo v rastlinski hranikot so flavonoidi in polifenoli.