Najboljše deske za rezanje mesa na prvi pogled
- Najboljši v celoti: OXO Good Grips Carving & Cutting Board.
- Najboljša plastika: Joseph Joseph Cut & Carve Plus.
- Najboljši les: Lipper International Acacia Carving Board.
- Najboljša kompozitna plošča: kompozitna deska za rezanje iz popolnoma bambusovega lesa in veluma.
Kakšno desko za rezanje uporabite za meso?
USDA priporoča uporabo neporoznih desk za rezanje (kot ta srčkan komplet) za ravnanje z mesom. Akrilne ali steklene deske za rezanje so tudi odličen dodatek vaši kuhinji. Če se ne morete ločiti od svoje lesene deske za rezanje, jo prihranite za sadje, zelenjavo, sir in kruh.
Ali je bolje rezati meso na les ali plastiko?
Plastične deske za rezanje, Cliver najdeno, jih je lažje sanirati. Toda rezanje na njih pusti tudi veliko žlebov, kjer se lahko skrijejo bakterije. … Chapman priporoča uporabo plastičnih desk za rezanje mesa in lesenih desk za rezanje sadja, zelenjave ali katere koli hrane, pripravljene za uživanje (kot sta kruh ali sir).
Ali je v redu rezati meso na leseni deski za rezanje?
Ne glede na to, kateri les izberete, je največja težava večine lesenih desk za rezanje ta, da absorbirajo sok iz mesa. … Organizacije za varnost hrane običajno priporočajo uporabo neporozne deske za rezanje za surovo meso, kot je plastika. Če uporabljate les za meso, ga razkužite in temeljito posušite.
Kaj bi moralone režeš na leseno desko za rezanje?
Ne: Rezite surovo meso ali morske sadeže na les. Glavna pomanjkljivost lesa je, da ga je težko razkužiti in da lahko absorbira in zadrži vonjave hrane. Zelenjava, kruh, sir in sadje so boljši kandidati.
