Ker zdrob naravno ne vsebujejo glutena, mnogi proizvajalci sprejmejo ukrepe za preprečevanje navzkrižne kontaminacije, tako da ostanejo brez glutena. Na žalost to ne velja za eno najpogosteje prodajanih znamk zdrobov Quaker Instant Grits.
Ali zdrob vsebuje gluten?
zdrob in gluten
Zdrobi so naravno brez glutena, saj so tradicionalno narejeni iz koruze. Vendar, če je diagnosticirana celiakija ali intoleranca za gluten, je najvarnejša izbira nakup zdrobov pri certificiranih brezglutenskih podjetjih, kot je navedeno zgoraj.
Ali so zdrob Dixie Lily brez glutena?
Dixie Lily Beli koruzni zdrob so podobni staromodnim zdrobom, vendar se skuhajo v treh do petih minutah! (pribl.) Sestavine tega izdelka so pridelane, posejane, mlete in pakirane v ZDA. To je izdelek brez glutena.
Ali je polenta brez glutena?
Polenta je odličen brezglutenski nadomestek za testenine. Polenta je podobna zdrob, vendar je bolj gladka, ko je kuhana. Narejen je tako, da koruzno moko zmešamo z vodo ali mlekom in nenehno mešamo na majhnem ognju. Čeprav ga lahko jeste navadnega, je najboljše, če ga prelijete z zelenjavo, beljakovinami, omako ali sirom.
Ali je kvinoja brez glutena?
Quinoa je psevdožita, ki izvira iz andske regije v Južni Ameriki, ki ne vsebuje glutena.
