Hors-d'œuvre v francoščini dobesedno pomeni "izven dela"-torej "ni del običajnega niza jedi v obroku". V praksi gre za jed, ki stoji samostojno kot prigrizek ali podpre glavno jed. … Predjed je znan tudi kot predjed ali predjed.
Od kod prihajajo predjedi?
A francoska beseda, ki prevaja kot 'izven dela', predjed izvira že v 17.th stoletju, razvija iz prejšnje inkarnacije, imenovane entrements.
Kaj je hors d'oeuvres v angleščini?
: hrana, postrežena v majhnih porcijah pred glavnim delom obroka.
Kaj je običajna francoska predjed?
Tapenade je glavna sestavina francoske kuhinje, ki vključuje olive, sardone, kapre in klasične začimbe. Rezultat je slan namaz ali začimba z različnimi uporabami. Najpreprostejši način uživanja tapenade je, da jo namažete na pita, čips ali kruh. Nekateri ga radi pomešajo z vegetarijanskim burgerjem ali ga prelijejo na solato.
Kako Francozi pravijo finger foods?
francoski Hors d'Oeuvres.
