Povzetek Kosmulje je najbolje uživate sveže in jih lahko jeste samostojno ali jih dodate žitom, jogurtom, solatam ali številnim drugim jedem. Kuhane kosmulje morda nimajo enakih zdravstvenih koristi, saj bodo nekatere hranilne snovi uničene.
Ali so kosmulje nevarne?
Prisotnost tega strupa je spomladi presenetljivo pogosta na mladem listju mnogih rastlin, med katerimi je tudi grm kosmulje. Pokazalo se je, da majhne količine vodikovega cianida pomagajo izboljšati težave z dihanjem; velike količine bodo povzročile odpoved dihanja in smrt.
Ali so divje kosmulje varne za uživanje?
Zdaj ste morda že opazili, da divje kosmulje - zlasti te kosmulje Sierra zgoraj - niso najbolj prijazno sadje. … Večino kosmulje vzhodno od Velike kotline lahko pojemo z grma, čeprav so zelo trpke.
Zakaj je bila kosmulja prepovedana?
Žal je bilo tudi v zgodnjih 1900-ih gojenje kosmulje in sorodnih ribezov zvezno prepovedano zaradi glivične bolezni, imenovane mehurčasta rja belega bora, smrtonosne bolezni za vse vrste belih borov (vključno s starodavnimi ščetinastimi borovci).
Kako veš, kdaj so kosmulje pripravljene za jesti?
KDAJ NABIRATE KOSUMU
Najboljši način, da ugotovite, ali je kosmulja pripravljena na nabiranje, je, da jo nežno stisnete med prsti. Thejagode bi morale imeti malo "daja" v mesu, če so zrele. Če se zdi trdo, potem verjetno ni zrelo, in če se zdi zdrobljeno, je verjetno prezrelo.
