Včasih bo vino manj koncentrirano v kozarcu s preveliko skledo. -- Pinot Noir/Burgundija, Barolo/Barbaresco in Barbera so tri družine rdečega vina, ki so običajno boljšega okusa v velikem kozarcu s široko okroglo (v obliki jabolka) skledo, ki je splošno znano kot "bordo" steklo.
Katero steklo je najboljše za Barolo?
'Mešanice rdeče Bordeaux, Barolo, večji Riojas in Malbec imajo koristi od velike sklede, saj večja površina pomeni večji stik z zrakom. Kisik razgradi tanin in naredi vino mehkejše in lažje za pitje.
Katera vina gredo v bordo kozarce?
bordo. Burgundski kozarec je zasnovan za lažja, polna vina, kot je modri pinot. Ta kozarec je krajši od kozarca Bordeaux, vendar ima večjo posodo, tako da je vino usmerjeno na konico jezika, tako da lahko pivec okusi bolj nežne okuse.
Je Barolo dražji od Barbaresco?
Vina Barolo so kot nalašč za desetletja kletarjenja zaradi visoke kislosti in ravni taninov, ki jih povzroča grozdje Nebbiolo. To tudi pomeni, da so vina Barolo dražja od vina Barbaresco.
Kaj je bolje Amarone ali Barolo?
Amarone ima bogat in saden okus, z veliko alkohola in polnim telesom. Barolo je bolj cvetličen in zemeljski, s pridihom začimb in dima. Ima tudi zelo čvrste tanine.
