Pekarji pogosto prekrijejo cele torte v list razvaljanega fondanta, ker zagotavlja brezhibno gladko površino za gradnjo. Toda tudi fondant, zloglasno, ima grozen okus. Seveda je užitno, vendar ga ni posebej prijetno jesti. … Ampak ni dobrega okusa in ni dobro zate.
Ali so fondantove torte slabega okusa?
Okus: tukaj ni hlajenja-fondant ima grozen okus. Ročno izdelani fondanti niso tako slabi, ker so narejeni iz stopljenega marshmallowa, vendar večina pekov raje uporablja komercialno izdelan fondant, ker je z njim lažje delati in se ne suši tako hitro.
Kakšen je okus po fondantu za torto?
Kakšen je okus fondant? "Veliko sladkorja," se smeji Moss. “Super sladko, s precej dobrim prigrizkom.” Ključna razlika med fondantom in glazuro, ki jo lahko uporabite na svoji standardni torti, narejeni iz škatle, je tekstura.
Ali ima fondant ali masleno smetano boljši okus?
Uporaba fondanta ali maslene kreme ima prednosti in slabosti. Fondant je odličen za detajlno dekoracijo. … Maslena smetana ima po drugi strani bogat, kremast okus, ki ga večina ljudi raje uporablja kot fondant.
Katera torta je okusna fondant ali smetana?
Torte s fondantom so veliko bolj privlačne kot kremne torte. Fondant torta je slajša v primerjavi s kremno torto. Kremne torte izgledajo puhasto in mehko, medtem ko so fondantne torte svilnate in rahlotog. Kar zadeva težo, so fondantne torte težke kot kremne torte.
