Večina (če ne vse) pečic je na vrhu bolj vročih kot spodaj. Tako, če imate v pečici dva pekača, enega na višji rešetki in enega na nižji rešetki, se bo tisti na višji rešetki pekel hitreje.
Ali je pomembno, katero stojalo uporabljate v pečici?
Kratek odgovor je Da! Želite, da je vaša hrana na sredini pečice, kar običajno pomeni, da mora biti stojalo pečice na sredini pečice.
Kakšen je najboljši položaj za pečice?
Dobro pravilo je, da če je bolj pomembno, da dno med peko porjavi, rešetko postavite nizko. Če je bolj pomembno, da zgornji del rjave barve, postavite stojalo visoko.
Katera je srednja rešetka v pečici?
SREDNJE STOLALO
Ahh, območje vaše pečice z najbolj enakomerno porazdelitvijo toplote. Uporabite to kot privzeto postavitev v pečici – kot nalašč je za vse, od purana do piškotov do lazanje.
Ali pečica peče od zgoraj ali od spodaj?
Torej, kaj pravzaprav je konvekcijska pečica in kakšne so prednosti? Običajna pečica na splošno ima dva grelna elementa, enega na vrhu in enega na dnu. Za večino kuhanja (razen pečenja) se uporablja samo spodnji element, pri čemer se toplota dvigne na vrh.
